Hozzávalók:
- 20 dkg gépsonka
- 25 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kis fej fokhagyma
- 2 kk. bazsalikom
- 1 ágacska rozmaring
- 2 kk. oreganó
- 1,5 dl sűrített paradicsom
- só
- bors
- spagetti (én durumdarából tojás nélküli tésztát használok)
- reszelt sajt
Két evőkanál olívaolajon megpirítottam a kockára vágott vöröshagymát, hozzáadtam a felkockázott gépsonkát és a szeletelt gombát.
Pár perc pirítás után beletettem a paradicsompürét. Pici vízzel hígítottam (kb. 1 dl), hogy ne legyen nagyon sűrű.
Közben a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával ízesítettem, és addig főztem még a gomba megpuhult, kb. 15 perc volt.
Kifőtt tésztával és sajttal tálaltam.
Jó étvágyat!!
~~~Erika~~~
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése