2014. június 2., hétfő

BODZAITAL :)

Lassan lemegy a szezonja a bodzavirágnak, de amíg van virág érdemes egy kis hűsítőt készíteni belőle.



Hozzávalók: 
  • 1 db 5l-es üveg
  • 50 dkg cukor
  • 8 db nagyobb bodzavirág
  • 42 db citrompótló 
  • 2 db nagyobb citrom
Tisztára mosott üvegbe beletöltök kb. 4.5l vizet. Elkeverem benne a cukrot, majd beleszórom.citrompótlót.  A bodzavirágokat alaposan megmosom, és az üvegbe helyezem. Felkarikázom a megmosott citromokat.és a bodzavirágra helyezem, majd egy kistányérral lefedem az üveget.
Hűvös helyen kb. 2 napig érlelem. Ezután üvegekbe leszűröm és a hűtőszekrényben tárolom.
Citromfűvel/eperrel szoktam ízesíteni a poharakban.




Jó étvágyat!!

~~~Erika~~~

Nincsenek megjegyzések: