2014. május 4., vasárnap

CSOKIS COOKIES - LAKTÓZMENTES



Hozzávalók: 
  • 35 dkg liszt
  • 20 dkg Liga
  • 15 dkg cukor
  • 2 db tojássárgája
  • 10 dkg étcsokoládé   (75 %-os kakaótartalmú csokival készítettem)
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 1 evőkanál víz
  • csipet só
  • 2 cs. vaníliás cukor
A cukrot, a Liga-t és a tojások sárgáját kikevertem.
Lisztet  elkevertem a sóval és a sütőporral és belekevertem a tojásos masszába. Hozzáadtam a vizet és az apróbb darabokra vágott étcsokit.
Vizes kézzel kisebb gombócokat készítettem, és egy sütőpapírral bélelt tepsire helyeztem kellő távolságra, mert sütés közben nőni fognak. :)
Előmelegített sütőben készre sütöttem őket. Vigyázni kell, hogy sokáig ne süssük, mert akkor kiszáradhatnak.



Jó étvágyat!!

~~~Erika~~~

Nincsenek megjegyzések: